Шоковая заморозка помогает сохранять естественные свойства продуктов.
AOCHI разработала линейку аппаратов шоковой заморозки на основе своего опыта в холодильных системах.
Разработано для улучшения качества продукции и организации работы кухонь, кондитерских, пекарен и кафе-мороженых.
Многофункциональность и надёжность аппарата шоковой заморозки повышают эффективность работы и оставляют больше времени для приготовления продукции.
